site intro

Рецепты

Пирог с клубникой в мультиварке

1 час 10 минут pirog_s_klubnikoj_v_multivarke

Просмотры(282) — Комментарии(0)

Для приготовления пирога с клубникой, лучше всего выбирать спелые и плотные ягодки. Если ягоды очень большие, их можно разрезать на две-три части. Тесто для пирога с клубникой лучше готовить на основе яиц с добавлением сливочного масла и сметаны. Еще один очень важный ингредиент в приготовлении вкусного клубничного пирога это — разрыхлитель теста. Вы не пожалеете, если попробуете приготовить такое лакомство.

Пирог с клубникой нравится как взрослым, так деткам. В зависимости от поры года ягоды в пироге можно менять как на персики и абрикосы, так и на вишню и так далее. Экспериментируйте, кулинария это любит.

Ингредиенты:
  • Клубника - 200 гр
  • Яйца - 2 шт.
  • Пшеничная мука - 450 гр.
  • Масло сливочное 82% жирности - 50 гр.
  • Сахар - 300 гр.
  • Сметана (25%) - 200 гр.
  • Соль - ⅓ ч. л.
  • Сахарная пудра для украшения
  • Растительное масло 1 ст. л.
Приготовление пирога
pirog_s_klubnikoy_v_multivarke_
1

Венчиком или при помощи миксера взбить яйца с солью до получения однородной консистенции. Добавить сахар и взбивать на протяжении трех минут.

pirog_s_klubnikoy_v_multivarke_
2

Растопить на водяной бане сливочное масло. Добавить к полученной массе с яйцами растопленное сливочное масло, сметану. Хорошенько все перемешать. Добавить разрыхлитель теста. Перемешать. Следующим шагом будет добавление муки. Перемешать при помощи миксера.

pirog_s_klubnikoy_v_multivarke_
3

Растительным маслом смазать чашу мультиварки. Выложить половину теста и выровнять поверхность. Сверху теста выложить уже промытую, высушенную и разрезанную клубнику. Залить второй частью теста и разровнять при помощи лопатки. Закрыть мультиварку и поставить на режим «Выпечка» по времени, на один час

pirog_s_klubnikoy_v_multivarke_
4

После приготовления достать чашу с клубничным пирогом из мультиварки, поставить ее на влажное полотенце и при помощи силиконовой лопатки извлечь пирог из чаши. Переложить на тарелку, можете украсить клубникой и посыпать сахарной пудрой.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Оставьте свой комментарий