site intro

Рецепты

Бульон с клецками

20 минут bulon_s_kleckami

Просмотры(402) — Комментарии(0)

Легкое блюдо для вкусного обеда с простым рецептом приготовления. Это суп разнообразит ваше меню и не отнимет много времени и сил на приготовление. Существует много рецептов приготовления клецек. Где-то используют манку, где-то картофель. Здесь главным ингредиентом будет самый обычный сыр.

Ингредиенты
  • 1 литр куриного бульона
  • 100г сыра
  • 100г отварного риса
  • крупное яйцо / или 2 небольших
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. муки
  • укроп
  • морковь
  • зеленый лук
Способ приготовления
kurinyj_bulon_s_kleckami_
1

Замешать тесто для клецек: сыр натереть на крупной терке, добавить рис, яйцо, размягченное масло, измельченный укроп и муку.

kurinyj_bulon_s_kleckami_
2

Хорошо перемешать, сформировать небольшие клецки. В кипящий бульон опустить морковь, натертую на средней терке, затем - клецки. Варить 10-15 мин.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Оставьте свой комментарий