site intro

Кулинарная книга : Овощи

Как готовить овощи, чтобы они не теряли своих полезных свойств Thumbnail
Просмотры(377) — Комментарии(0)

Многих хозяек и кулинаров волнует вопрос сохранения полезных микроэлементов во время термической обработки блюд из овощей. Ведь богатые на клетчатку, витамины и полезные микроэлементы овощи в процессе приготовления теряют большую часть полезных свойств. Чтобы этого избежать, необходимо готовить их щадящим способом – в пароварке. Это позволит сохранить до 70% полезных веществ. Если приготовление на пару ...